Icehotel.
Kategori: Jukkasjärvi
Vi skulle egentligen ätit julbord med bokningen innan jul men vi hittade ingen bra dag. Då tog vi det efter jul istället - så igår var det dags för "julbord" på Icehotel! Det var -35 grader när vi steg ut ur bilen så det kändes nästan varmt och skönt att gå in i ishotellet.
Huvudentrén.
Fotosession för turisterna. Dennis och Sofie, som precis har börjat jobba på bokningen.
I baren fanns en fisk.
Och en historia om fisken uppsatt längs väggen.
Dennis hänger i baren.
Där kan man spela ett spel med en snurra som stannar på något man ska göra.
Graffitti i baren.
Lotta hänger i baren.
Lite svårt att ta bilder med mobilkameran utan att få med stora vantarna.
Det här känns ju lite ironiskt; brandknapp och brandsläckare i en byggnad av snö och is - men det är säkert regler och bestämmelser.
Arbetsmiljöanpassning - städvagn med medar och spade istället för sopkvast.
Kyrkan.
Maten var ändå höjdpunkten. Jag åt älgcarpaccio till förrätt och här är röding med mandelpotatispuré, stuvad purjolök, hummersås, svartrot och löjrom.
Min efterrätt blev chokladfondant med lingon.
Andra beställde hemgjord åkerbärsglass som kom i skål av is!
Daniel blev glad för det. Han jobbar förresten inte på bokningen men fick följa med ändå, för det trevliga sällskapets skull.
Lotta åt ostbricka.
